Chips B'Break Chorizo y Prosciutto
Personas
4
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Stephan Ihrman, Experto panadero Países Bajos
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- B'Break Chorizo
- 100 g de Prosciutto di Parma
- 25 g de tapenade a la pimienta
- 75 g de nata fresca
- 3 tomates cherry
- Affilla Cress
Etapas de preparación
- Preparar la crema con la tapenade a la pimienta y la nata
- Descongelar los B'Break y cortarlos en láminas finas de 3 mm
- Colocarlos en una placa de hornear y cocinarlos durante 20 min a 140 °C con el techo abierto
- Colocar la crema sobre los chips y, después, una loncha pequeña de Prosciutto
- Decorar con un tomate cherry y la Affila Cress
